Le Sorbet à la framboise.

Recette ultra simple:

500g de framboises (brisures de Picard)

250ml de sirop (=250ml d'eau+250g de sucre que l'on a fait bouillir et refroidir avant).

On met les fruits et le sirop dans le mixer.

On mixe le tout avant de transférer dans la turbine à glace (turbine,sorbetière).

C'est très bon avec des Meringues!

Pour la glace au Nutella, je suis bien embêté parce que c'est le Macaron qui l'a fait. Et non seulement il fait tout au pif, sans balance, mais en plus il fait participer les Merinquettes qui mettent elles même le Nutella dans la crème anglaise (trop contentes).

A suivre (les gros macarons)...

Comments

[kris]

mmmmmmm...la turbine à glaces, c'est une sorbetière ou simplement le congèl???

[La Truffe]

c'est pas comme cela que je vais maigrir hein!

[petit caillou]

Mmmhhh, ça semble délicieux! Et présenté avec un p'tit rayon de soleil...on se dit que c'est encore l'été pour 3 jours finalement. Profitons-en!